الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

تارت التوفي

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

الصورة و الطريقة تطبيق (sondos kannous) من عضوات المجموعة

زمن التحضير
30 دقيقة
عدد الأشخاص 8
  • مكونات و مقادير تارت التوفي

    • 3 كاسات طحين
      ربع كاسة سكر
      بيضة 
      قالب زبدة

    • رشة ملح  
    • التوفي :
    •  3/4 كوب سكر

      علبة قشطة نستلة 

       ملعقة كبيرة زبدة

      جوز مقطع كوب

طريقة تحضير تارت التوفي

ننخل الطحين و نصنع في وسطه حفرة نضع فيها البيضة و السكر و الملح و الزبدة و لكن يجب أن تكون الزبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة ثم نعجن المكونات معاً و نضعها في قالب التارت و نشويها في الفرن على درجة 180ْ على الرف الأوسط حتى يصبح ذهبي اللون من الأسفل و الأعلى
التوفي : نحرق السكر مع الزبدة حتى يصبح سائل عسلي اللون مع التحريك المستمر على نار هادئة نضيف القشطة و نحرك بشكل سريع
نزين التارت بالتوفي و الجوز المفروم

قراءة 1457 مرات آخر تعديل على السبت, 16 تموز/يوليو 2016 17:06