الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

سلطة الأرضي شوكي

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

سلطة الأنجينار صحية و لذيذة

زمن التحضير
30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
  • مكونات و مقادير سلطة الأرضي شوكي

    • 8 حبات أنجينار حجم صغير

    • حبة بندورة كبيرة
    • حبة فليفلة خضراء كبيرة
    • حبة فليفلة حمراء حلوة
    • بصلة صغيرة
    • عصير ليمونتين
    • بقدونس مفروم
    • ملح
    • نعنع يابس
    • زيت زيتون

طريقة تحضير سلطة الأرضي شوكي

.نسلق حبات الأنجينار (الأرضي شوكي) بالماء و ملح و ملح الليمون حتى تنضج تماماً و نتركها تبرد
.نقطع الفليفلة و البندورة و البصل مكعبات صغيرة
.نضع عليهم عصير الليمون و ملح و نعنع و زيت و بقدونس و نحرك جيداً
.نحشي أقراص الأرضي شوكي و نضعها في طبق التقديم مع ما تبقى من الخضار المفرومة
.نزين بالجزر و الخيار و شرائح الليمون
و صحتين و هنا

قراءة 1983 مرات آخر تعديل على الأربعاء, 04 أيار 2016 18:44
المزيد في هذه الفئة : « سلطة كول سلو