- الثوم من الأطعمة الفاتحة للشهية و التوابل المحسنة للنكهة
- غني بالحديد و فيه نسبة لا بأس بها من فيتامينC
-
يحتوي على مواد كبريتية تساعد في تطهير المسالك التنفسية و تزيل البلغم و تبطل السموم , فهو مفيد في قتل الجراثيم و له مفعول يضاهي المضادات الحيوية .
-
يفيد في علاج بعض الأمراض منها :
- ضغط الدم
- تصلب الشرايين
- تطهير الأمعاء
- مدر للبول
- مسكن لأمراض الأسنان
- مساعد في عملية الهضم وأمراض السكر
- ينشط عضلة القلب و الدورة الدموية
و للتخلص من الرائحة الكريهة للثوم ..
ينصح بمضغ أوراق النعناع الأخضر أو البقدونس أو الكزبرة
لذلك نجد أغلب الطبخات التي تحتوي الثوم يضاف لها كزبرة أو بقدونس أو نعنع
الثوم من الأطعمة الفاتحة للشهية و التوابل المحسنة للنكهة
فوائد الثوم
نشر في
صحة و تغذية
البنود ذات الصلة (بواسطة علامة)
-
فوائد الهندباء
في صحة و تغذيةبواسطة nour
الهندباء نبات غني بالكالسيوم والبوتاسيوم
-
فوائد المردقوش
في صحة و تغذيةبواسطة nour
-
الشوندر السكري
في صحة و تغذيةبواسطة nour
الشوندر السكري الأحمر ويسمى أيضاً الشمندر أو البنجر أوالباربة
-
أين يوجد فيتامين بي و ماهي فوائده الصحية و أضرار نقصه
في صحة و تغذيةبواسطة طبخاتكم
فيتامينات بي هي مجموعة من الفيتامينات تلعب دور مهم في استقلاب الخلية فما هي أنواع فيتامين بي وما فوائده و أين يوجد فيتامين بي
-
فيتامين ألف (أ) ما يعرف بفيتامين A
في صحة و تغذيةبواسطة طبخاتكم
فيتامين أ يلعب دورا مهما في الرؤية، نمو العظم، الإنجاب، الانقسام الخلوي، والتفاضل الخلوي و يساعد فيتامين أي على تنظيم نظام المناعة، فأين يمكننا الحصول على فيتامين أ وما هي مصادره الحيوانية و النباتية