نقطع الدجاج بشكل طولي وننقعه بالخل و الليمون والتوابل والكاتشب والملح
نقطع البصل و الفليفلة بشكل طولي ونقلي البصل مع الثوم والفليفلة بالزيت مدة 5 دقايق فقط ونضيف الفطر والذرة
ندهن السيب أو الغريل بالزيت ونشوي الدجاج على الطرفين
نخلط ملقتين الطحين بمية نقع الدجاج
ونضيفها إلى الخضار حتى تغلي نضع فوقهم قطع الدجاج ونخلطهم ونتركهم على نار هادئة و نغطيهم حتى تمام الاستواء
يقدم مع أرز ابيض
وصحتين و هنا
فاهيتا الدجاج مع الرز الأبيض
زمن التحضير
90 دقيقة
90 دقيقة
عدد الأشخاص 6
-
مكونات و مقادير فاهيتا مكسيكية
نصف كيلو شرحات دجاج
- حبتين فليفلة خضراء
- حبتين فليفلة حمراء
- حبتين فليفلة صفراء
- بصلتين
- 5 فصوص توم مقطعين حلقات
- علبةفطر
- علبة ذرة
- ملح -فلفل -زنجبيل ناعم -بودرة ماجي -بهارات فاهيتا- هيل ناعم -أوريغانو
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب
- معلقتين طحين
- عصير نصف ليمونة
- معلقتين خل
- زيت
طريقة تحضير فاهيتا مكسيكية
نشر في
طبخات دجاج
