الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

مارغريتا

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

بيتزا بعجينة العشر دقائق

زمن التحضير
20 دقيقة
عدد الأشخاص 8
  • مكونات و مقادير مارغريتا

    • نصف كمية عجينة العشر دقائق

    • 3 حبات بندورة
    • بصلة متوسطة
    • فليفلة حمراء حلوة
    • ملعقة كبيرة معجون البندورة
    • 2 سن ثوم
    • ملح
    • أوريغانو
    • جبنة مونزاريلا , بارميزان أو قشقوان
    • زيتون أسود
    • ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير مارغريتا

طريقة العجينة موجودة في الرابط التالي
[link][http://tb5at.com/recipe/130/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82][طريقة العجينة][/link]

نفرم البندورة و الفليفلة و البصل و الثوم فرماً ناعماً أو في الفرامة نم نضعها على النار مع الزيت و الملح و معجون البندورة و نغطيها على نار هادئة حتى تنضج و نتركها تبرد

ندهن الصينية بالزيت بالفرشاة و نمد العجينة في الصينية و نثقبها بالشوكة ثقوب متقاربة و ندخلها الفرن درجة 180 في المنتصف و نشويها نصف شوية

نخرجها من الفرن و ندهنها بصلصة البندورة و نرش الجبنة المبشورة و الأوريغانو و نزين بالزيتون ثم نعيدها للفرن لتنضج و و تسيح الجبنة
و صحتين و هنا

قراءة 2045 مرات آخر تعديل على الأربعاء, 22 حزيران/يونيو 2016 13:32
المزيد في هذه الفئة : « كرواسـان بيتزا المرتديلا »