الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

بيتزا المعكرونة

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

معكرونة مع صوص الجبنة والقشطة عليها صلصة البيتزا و جبنة القشقوان

زمن التحضير
60 دقيقة
عدد الأشخاص 8
  • مكونات و مقادير بيتزا المعكرونة

      • نصف كيلو معكرونة سباكيتي
      • علبة قشطة
      • 2ملعقة كبيرة جبنة سائلة
      • ملح
      • 2ملعقة كبيرة زيت عادي
      • جبنة قشقوان أو موتزريللا
      • زيتون أسود
      • أوريغانو
      • بصلة متوسطة
      • 2فليفلة خضراء حلوة
      • 2بندورة
      • ملعقة كبيرة كاتشب
      • ملعقة كبيرة معجون البندورة
      • ملعقة كبيرة زيت زيتون
      • 3فصوص ثوم
      • رشة سكر

طريقة تحضير بيتزا المعكرونة

*تسلق المعكرونة مع ملح و 2ملعقة كبيرة زيت حتى الاستواء ثم تصفى جيدا من الماء
نخلط المعكرونة مع الجبنة السائلة و علبة القشطة و نقلبها جيداً 

 توضع في صينية بايركس أو تصف في صينية الفرن على شكل أقراص

* لتحضير صلصة البيتزا
نقلي فصوص الثوم المهروسة مع البصل المفروم بقليل من زيت الزيتون
ثم نضيف البندورة المقطعة و الفليفة المقطعة و معجون البندورة و الكاتشب و نتركها على نار متوسطة حتى تتجانس
نضيف ملح حسب الرغبة و رشة سكر و رشة أوريغانو

* نسكب صلصة البيتزا فوق المعكرونة
ثم نضيف فوقها الجبنة المبشورة و الزيتون المقطع و الفليفلة المقطعة و الفطر المقطع "حسب الرغبة" و رشة أوريغانو


توضع في الفرن حتى تتحمر الجبنة و تقدم .

قراءة 1794 مرات آخر تعديل على الأربعاء, 22 حزيران/يونيو 2016 14:25
المزيد في هذه الفئة : « فتة الدجاج وردة ذهبية »