الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

جبنة بيضاء مميز

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)
الصورة و الطريقة مقدمة من (Sanaa Rabah) من عضوات مجموعة طبخاتكم

جبنة بيضاء

. نغلي الحليب و نضع معه الخل أو ملح الليمون و نحركه جيداً حتى يفرط الحليب تماماً

.نرفعه عن النار و نصبه في قطعة قماش من الشاش و نضع ملح حسب الرغبة و نرش حبة البركة

.نلفه جيداً على شكل صرة و نضعها في مصفاة (و هي لا تزال ساخنة) و نضع فوقها شيء ثقيل مثل طنجرة فيها ماء

.نتركها لليوم التالي

و صحتين و هنا
قراءة 1591 مرات آخر تعديل على الإثنين, 02 أيار 2016 09:20
المزيد في هذه الفئة : « شنكليش جبنة بيضاء »