نخفق البيض و الملح ثم نضيف الطحين و البيكينغ باودر و الزيت و نخفق ثم نضيف كميات متساوية من الخضار و التوابل و البقدونس و الثوم و نحرك بالملعقة
ثم ندهن صينية الفرن أو البايريكس بالزيت و رشة طحين و نضع خليط العجة فيه و نخبزه في الفرن (مثل الكيك) في الوسط بدرجة 180 درجة مدة نصف ساعة و نختبره بالسكين إذا خرجت نظيفة نحمره من الأعلى
و صحتين و هنا
عجة صحية و خفيفة و مشوية بالفرن و فيها خضار مشكلة
زمن التحضير
60 دقيقة
60 دقيقة
عدد الأشخاص 12
-
مكونات و مقادير عجة الخضار بالفرن
4بيض
كوب طحين
ملعقة كبيرة باكينغ باودر
رشة ملح
بهارات
ماجي
نصف كوب زيت
بقدونس مفروم
2سن ثوم مهروس
نصف كوب من كل نوع من الخضار:
جزر مبشور
كوسا مفرومة ناعم
فليفلة خضرا وحمرا مفرومة ناعمة
بطاطا مبشورة
بصل مبشور
طريقة تحضير عجة الخضار بالفرن
نشر في
مقبلات