الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

رز بالكاري

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

رز مع الكاري و الذرة يقدم إلى جانب الدجاج المكسيكي

زمن التحضير
60 دقيقة
عدد الأشخاص 6

  • مكونات و مقادير رز بالكاري

    • 3 كأس رز إسباني

    • 2 ملعقة كبيرة سمنة
    • ملعقة صغيرة زبدة
    • نصف كأس ذرة
    • ملح
    • ملعقة صغيرة كاري
    • نصف ملعقة صغيرة كركم أو ورص
رز بالكاري

طريقة تحضير رز بالكاري

نغسل الرز و ننقعه مدة نصف ساعة بماء دافئ و ملح
نصفي الرز من الماء
نضع على النار 3 و ثلاثة أرباع كأس ماء مع ملح و سمنة و كاري و كركم و ذرة
عندما تغلي نضيف الرز و نتركه على نار قوية مع التغطية
عندما ينشف الماء نحرك الرز قليلاً و نضعه على نار هادئة جداً مع التغطية حتى ينضج...
عندما ينضج نضيف الزبدة و نحرك قليلاً و نتركه خمس دقائق على نار هادئة ثم نسكبه في صحن التقديم...
و صحتين و هنا

قراءة 3431 مرات آخر تعديل على السبت, 07 أيار 2016 13:00
نشر في أطباق رئيسية
طبخاتكم

من أحدث طبخاتكم

المزيد في هذه الفئة : « رز بالشعيرية رز بخاري2 »
عد إلى الأعلى