الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

كرات البطاطا

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

الصورة و الطريقة مقدمة من (NȜma Mujahed) من عضوات مجموعة طبخاتكم

زمن التحضير
60 دقيقة
عدد الأشخاص 6

  • مكونات و مقادير كرات البطاطا

    • كيلو بطاطا

    • 3 ملعقة كبيرة جبنة دهن
    • جبنة قشقوان
    • نصف كيلو دجاج صدور
    • 4 ملعقة كبيرة طحين
    • 4 كأس حليب
    • بهارات
    • معلقتين زبده
    • ملح
كرات البطاطا

طريقة تحضير كرات البطاطا

.تسلق البطاطا وتهرس وتخلط مع ملح وبهارات مشكله و الجبنه الدهن و تشكل كرات و توضع في جاط بيركس

.نطبخ البشاميل:يحمص 4 معالق طحين بمعلقتين زبدة و يضاف تدريجياً 4 كاسات حليب ..ملح..ماجي

.يقطع الدجاج مكعبات صغيرة و يسلق و يضاف لصلصه البشاميل ويصب الخليط بهدوء على
الجاط

.نبشر القشقوان ويوضع كميه فوق كل كرة بطاطا
و يحمر الوجه في الفرن
و يقدم إلى جانبها رز أبيض

و صحة و هنا

قراءة 3035 مرات آخر تعديل على الجمعة, 06 أيار 2016 23:15
نشر في أطباق رئيسية
طبخاتكم

من أحدث طبخاتكم

المزيد في هذه الفئة : « رز بالكزبرة قوارب البطاطا »
عد إلى الأعلى