* نخفق الكريمة مع كأس الحليب البارد في وعاء بخفاقة الكريمة حتى ترتفع
* نخلط في الخلاط الإبريق كأس الحليب مع نصف كمية التوت مع السكر و القشطة و الجبنة
* نصب محتويات الخلاط فوق الكريمة شانتييه في الوعاء و نخفق بخفاقة الكريمة مدة دقيقتين
* نخلط في الخلاط ما تبقى من التوت
* نصب التوت فوق الآيس كريم و نضع البسكوت المطحون و نحرك قليلاُ بالملعقة , نغطيه و نضعه في الفريزر حتى يجمد
#طريقة للتقديم : نأتي بقالي كب كيك أو زبادي صغيرة و نضع فيها نايلون و نضع فيها الآيس كريم و هي لينة و نضعها في الفريزر و عندما تجمد نضعها في طبق التقديم و نزيل عنها النايلون و نزينها حسب الرغبة
و صحتين و هنا