الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

حلى الشمعة

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

الصورة و الطريقة مقدمة من (ام احمد) من عضوات مجموعة طبخاتكم

زمن التحضير
60 دقيقة
عدد الأشخاص 12
  • مكونات و مقادير حلى الشمعة

    • 350 غ جوز هند مبشور

    • علبة حليب مكثف محلى
    • أعواد قرنفل
    • شوكولا خام بيضاء

طريقة تحضير حلى الشمعة

.نخلط جوز الهند مع الحليب المكثف و نلفه في نايلون أو ورق قصدير على شكل رول
.نضع الرول في البراد ليلة كاملة حتى يتماسك
.نخرج الرول من النايلون و نقطعه قطع متساوية حسب طول الشمعة التي نريدها
.نضغط على الشمعة بيدينا من الوسط لصنع حفرة بسيطة
.نذيب الشوكولا على حمام مائي
.نصب الشوكولا بالملعقة على كل شمعة
.في الوسط نضع عود قرنفل بالمقلوب ليكون فتيل الشمعة
.نحاول برأس السكين وضع دموع من الشوكولا على أطراف الشمعة لتصبح شبيهة بالشمعة الحقيقة
.نتركها في البراد لتبرد الشوكولا و تتماسك
و صحتين و هنا

قراءة 3613 مرات آخر تعديل على الأربعاء, 04 أيار 2016 20:23