سكسيه الكرانش

نخفق البيضة مع السكر و برش ليمونة حتى يذوب السكر تماماً .
ثم نخلط معهم بودرة الحليب و زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة و ليست سائلة .
نكسر بسكويت سادة و نخلطهم مع الخليط السابق و نحركهم جيداً
ثم نلفهم على قطعة نايلون بشكل أسطوانة و نضعهم بالفريزر حتى يجمد .
أو ممكن أن توضع في قالب و نفرد في داخله نايلون قبل وضع الخليط

و صحتين و هنا