كاسات تشيز كيك الفراولة

.نطحن البسكوت و نخلطه مع الزبدة و نوزعه في قعر الأكواب
.نخلط الجبنة و الكريمة و الحليب المكثف و عصير الليمون و الليمون و رشة ملح
.نذيب الجيلاتين بالماء السخن و نحركه جيداً و نضيفه للخليط
.نضع طبقة من خليط الجبنة في الأكواب فوق طبقة البسكوي
.نقطع الفريز شرائح و نصفه على محيط كل كأس
.نضع طبقة بسكوت ثم طبقة خليط الجبنة و نمررها حتى تلمس محيط الكأس و تغلقه تماماً و ذلك حتى لا يتسرب الجيليه للداخل
.نضع الكاسات ساعتين بالبراد لتتماسك
. نحضر الجيليه كما هو مكتوب على العلبة و نتركه يبرد
.نصب طبقة من الجيليه في كل كأس على مهل و ببطئ
.نعيد الكاسات للبراد بحذر و نتركها حتى يتماسك
.نزين الوجه حسب الرغبة

و صحتين و هنا