.ينقع البرغل بماء ساخن لمدة ساعتين ..
.تخلط باقي المقادير مع بعضها البعض ..
.يعصر البرغل من الماء باليد ويخلط مع المقادير جيداً..
.من الممكن وضع مكسرات في العجينة حسب الرغبة..
.ندهن صينية الفرن و نضع الخليط بها و نضعها بالفرن مدة نصف ساعة من اﻷسفل ثم نحمر الوجه ونزينه حسب الرغبة وتقدم ساخنة..
من الممكن وضع قطر على الوجه لمن يحبها حلوة أكثر..
وصحة وهنا
و تسمى أيضاً كنافة فلسطينية ,,,الصورة و الطريقة مقدمة من (Sanaa Rabah) من عضوات مجموعة طبخاتكم
زمن التحضير
60 دقيقة
60 دقيقة
عدد الأشخاص 12
-
مكونات و مقادير كنافة عربية
كأس طحين
- كأس سميد
- كأس برغل ناعم أو خشن
- كأس جوزهند
- كأس حليب سائل
- نصف كأس سمنة
- نصف كأس زيت
- كأس سكر
- 3 ملعقة قرفة كبيرة
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- مكسرات حسب الرغبة
طريقة تحضير كنافة عربية
نشر في
حلويات
