كيك الجزر

.نخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم نضع فوقهم الزيت أو الزبدة و نخلطه معهم
.ثم نضع فوقهم جزر مبشور و نخلطهم جيداً
.ننخل الطحين مع الباكينغ باودر و كربونات الصوديوم و رشة زنجبيل و القرفة و قليل من الجوز و نضعهم فوق الخليط السابق
.نقلبهم بهدوء بالمضرب اليدوي أو بالملعقة
.نضعهم بقالب مدهون و نخبزهم بالفرن تقريباً نصف ساعة أو أكثر قليلاً حتى ينضج
ثم نشوي الوجه
.نغلي القليل من الجزر المبشور مع قطر حتى يطرى و يتعقد مع القطر و نزين الوجه به
وصحة وهنا