.نخفق البيض مع السكر والفانيليا
.نخلط الزيت مع اليقطين ثم نخلطه مع خليط البيض حتى يمتزجو جيداً , ثم نضيف الطحين المخلوط مع الباكينغ باودر والكربونة والقرفة مع استمرار الخلط حتى يمتزجو جيداً
.نصبه في صينية الفرن المدهونة ويخبز بالفرن تقريباً ثلاث أرباع الساعة أو حتى ينضج ونحمر الوجه
الصوص :
نضع نص كاسة يقطين مهروس مع 4 ملاعق سكر وكاسة حليب أو أكثر و ملعقة كبيرة كورن فلور ورشة فانيليا على النار مع التحريك حتى يجمدالخليط قليلاً ثم ندعه يبرد قليلاً و نصبه على وجه الكيك و يترك حتى يبرد
و صحة وهنا
الصورة و الطريقة مقدمة من (Sanaa Rabah) من عضوات مجموعة طبخاتكم
زمن التحضير
45 دقيقة
45 دقيقة
عدد الأشخاص 12
-
مكونات و مقادير كيكة اليقطين مع صوص اليقطين
كاستين طحين
- كاستين سكر ناعم
- كاستين يقطين مهروس
- كاسة زيت
- 4 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة ممسوحة كربونات الصوديوم
- ملعقةكبيرة بايكينغ باودر
- رشة ملح
طريقة تحضير كيكة اليقطين مع صوص اليقطين
نشر في
حلويات
