فوائد الشوندر:
1-يفيد المصابين بفقر الدم حيث يزيد من معدل الهيموغلوبين في الدم بصورة سريعةجداً
2-يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ،ولكنها تكفي لتزويد كريات الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة وتوليد خلايا الدم الحمراء
3-يفيد اضطرابات الدورة الدموية والعصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة
4-يزود الجسم بالأوكسجين النقي كما يساعد الرئتين في أداء وظيفتهما التنفسية
5-يفتح الشهية ويتهم هضمه بسرعة وسهولة
6-عصارة الشمندر من أفضل المحاليل لترسيب الكالسيوم بشكل صناعي حيث تقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الأوردة
7-وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الإمساك المزمن ولعلاج البواسير
8-يقلل من التصبغات الجلدية مثل اسمرار الرقبة
9-يقلل من تساقط الشعر ويحارب القشرة
10-يعالج الضغط المنخفض لمدة شهرين
لماذا يجب أن نأكل الشوندر:
الشوندر الأحمر يقوي جهاز المناعة وينشط الخلايا ويؤثر كمضاد للبكتيريا والالتهابات
إن غنى الشوندر بحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيزيومو الكالسيوم والصوديوم وفيتامين ب وبفضل تواجد هذه العناصر الهامة
يعتبر الشوندر من الثمار الفعالة والمثالية في تقوية جهاز المناعة في الجسم وينصح بتناوله وخاصة في الشتاء