دجاج بالكاري والقشطه

نقوم بوضع الزيت بالقدر ونضعه على النار..نضيف البصل والثوم ونحمره جيداً ...
نضع قطع الدجاج ونقلبه جيدا مع البصل والثوم ....
ثم نضع قطع الطماطم وملعقة الصلصة....ونقلبه جيدا ونضيف الملح والكاري وكوب ماء ساخن ونغطي القدر...
بعد ربع ساعه نضيف القشطه ونقلبها جيداً مع الدجاج....
ونضيف الكزبره المفرومه .....نتركه على نار هادئه لربع ساعه أخرى.....
ثم نسكبه في الصحن ونأكله مع الرز الأبيض او مع الخبز.....
وبالهناء والعافيه يارب.....