افردي العجين بسماكة متوسطة و قطعيه بقطاعة العجين شكل وردة أو نجمة
ضعي نجمة بحيث تكون هي القاعدة وادهني أطرافها بالزبدة السائلة
استخدمي قطاعة عجين بنفس الشكل ولكن القياس الأصغر
اقطعي نجمة أخرى من داخلها في الوسط وضعيها فوق النجمة الأولى وادهني وجهها بالزبدة السائلة
اقطعي نجمة أخرى من وسطها وضعيها فوق النجمة الثانية
ادهني الوجه بالزبدة واشويها بالفرن ثم ضعي فيها الحشوة التي ترغبين
