منئوشة عالسريع

العجينة موجودة في الرابط التالي

[link][http://tb5at.com/recipe/130/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82][طريقة تحضير العجينة][/link]
نصف كمية العجينة تكفي
ندهن صينية الفرن بالزيت النباتي بالفرشاة و نمد العجينة بسماكة متوسطة و متساوية
ندهن سطح العجينة بزيت الزيتون و نرش الزعتر حتى يغطي كل العجينة
نضعها في الفرن على الرف المتوسط على درجة 180ْ حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ثم نحمرها قليلاً من الأعلى و نخرجها من الفرن و نغطيها فوراً و هي بالصينية إما بالنايلون أو بقماشة رطبة دون أن تلامسها و ذلك كي تحافظ على طراوتها ولا تقسى
و صحتين و هنا