نخفق البيض مع الملح و البهار و السكر ثم نضيف الحليب و الزيت و نخفق مرة أخرى
ننخل فوقهم الطحين و البيكينغ باودر و نخفق حتى يمتزج الطحين ثم نضيف الجبنة و حبة البركة و السمسم و نحرك بالملعقة ثم ندهن صينية الفرن بالزيت و الطحين و نصب المزيج و نضعه في فرن حامي درجة 180 في الرف الوسط لمدة نصف ساعة و نختبر استواءه بعود خشبي ثم نحمره من الأعلى
الجبنة التي استخدمتها هي جبنة بيضا عكاوي و جبنة حلوم , و يمكن استخدام القشقوان أو الموتزيريلا أو بارميزان
و صحتين و هنا
كيك مالح بالجبنة و حبة البركة
زمن التحضير
40 دقيقة
40 دقيقة
عدد الأشخاص 8
-
مكونات و مقادير كيك الجبنة
4 بيض
- كأس حليب
- 2 كأس طحين
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة بهارات
- 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- نصف كأس زيت
- كأس جبنة مبشورة أو مقطعة مكعبات
- ملعقة صغيرة حبة البركة
- ملعقة صغيرة سمسم
طريقة تحضير كيك الجبنة
نشر في
مقبلات
