.ينقع البرغل بماء ساخن لمدة ساعتين ..
.تخلط باقي المقادير مع بعضها البعض ..
.يعصر البرغل من الماء باليد ويخلط مع المقادير جيداً..
.من الممكن وضع مكسرات في العجينة حسب الرغبة..
.ندهن صينية الفرن و نضع الخليط بها و نضعها بالفرن مدة نصف ساعة من اﻷسفل ثم نحمر الوجه ونزينه حسب الرغبة وتقدم ساخنة..
من الممكن وضع قطر على الوجه لمن يحبها حلوة أكثر..
وصحة وهنا