نقطع اليقطين والجزر والبطاطا مكعبات وتسلق بالماء مع الثوم والملح والماجي حتى تنضج ثم ترفع عن النار وتضرب بالخلاط جيداً ثم نرفعها علىٰ النار مرة أخرىٰ ونضع معها الحليب والكريمة وجوزة الطيب والفلفل مدة دقيقتين تقريباً ثم تقدم .
وصحة وهنا..
ملاحظة : ثخانة الشوربة حسب الرغبة ..إذا وجدتيها ثخينة يمكن إضافة قليل من الماء وإذا كانت خفيفة زيدي غليها عالنار