الجرجير من النباتات الورقية الخضراء التي تؤكل أوراقها وسوقها طازجة في السلطة

الخيار في العادة طعمه حلو ولكن في بعض الأحيان نجد مراراً في نهاية قضمة في الخيارة ما السبب؟؟

هل نرميها؟أم نأكلها؟؟

المردقوش  , المردكوش  , البردقوش , المرزنجوش، marjoram

كلها تسميات لعشبة واحدة تشبه في شكلها الزعتر البري

الثوم من الأطعمة الفاتحة للشهية و التوابل المحسنة للنكهة