.نقطع البصل شرحات و نقليه على النار بالدهنة و نضيف اللحمة و البهارات و ملح و نحركهم على نار متوسطة حتى نصف الاستواء
.نفرم البندورة و الفليفلة ناعم
.نتبل اللحمة مع البندورة و الفليفلة و دبس الرمان و فافا و ملح
.نمد العجين و نضع عليه الحشوة بالشكل الذي نختاره و تشوى في الفرن حتى يحمر العجين
*ممكن استخدام [link][http://tb5at.com/recipe/130/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82][عجينة العشر دقائق][/link]
أو أي عجينة تستخدم للفرن و المعجنات
و صحتين و هنا