الصورة و الطريقة مقدمة من (Sanaa Rabah) من عضوات مجموعة طبخاتكم
زمن التحضير 10 دقيقة
عدد الأشخاص 6
مكونات و مقادير شنكليش
نصف كيلو لبنة
نصف كيلو قريشة
2 ملعقة كبيرة من كل من : كزبرة يابسة , شمر , يانسون , فليفلة حدة , حبة البركة
ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير شنكليش
.نفوم بخلط المقادير كلها مع بعض .ممكن أن يتم تنشيفهم جيداً ثم نصنع منها كرات و تغمس بالزعتر الأخضر أو فليفلة حارة بودرة . و ممكن أن يتركو هكذا و يدهنو في صحن مع قليل من الزيت
و صحة و هنا
قراءة 3779 مرات
آخر تعديل على الأربعاء, 04 أيار 2016 20:33