نبشر البطاطا و البصل و الجزر أو نفرمها ناعم
نقطع الفليفلة الخضراء ناعم و نخلط الخضار و نضعها جانباً
نخفق البيض مع الفانيليا ثم نخفقه مع اللبن و الزيت و الطحين و البايكينغ باودر
نضع الخليط فوق الخضار المبشورة و نخلطه و نضيف الملح و البهارات
ندهن جاط أو صينية فرن بالزبدة ونضع فيها الخليط ونضعها في الفرن تقريباً نصف ساعة ثم نرش حبة البركة و الجبنة المبشورة و نحمر الوجه
و صحتين و هنا