نبشر البطاطا و البصل و الجزر أو نفرمها ناعم
نقطع الفليفلة الخضراء ناعم و نخلط الخضار و نضعها جانباً
نخفق البيض مع الفانيليا ثم نخفقه مع اللبن و الزيت و الطحين و البايكينغ باودر
نضع الخليط فوق الخضار المبشورة و نخلطه و نضيف الملح و البهارات
ندهن جاط أو صينية فرن بالزبدة ونضع فيها الخليط ونضعها في الفرن تقريباً نصف ساعة ثم نرش حبة البركة و الجبنة المبشورة و نحمر الوجه
و صحتين و هنا
الصورة و الطريقة تطبيق (Sanaa Rabah) من عضوات المجموعة
زمن التحضير
45 دقيقة
45 دقيقة
عدد الأشخاص 8
-
مكونات و مقادير كيك البطاطا
3 حبات بطاطا وسط
- 2 بصلة متوسطة
- 3 جزرات
- حبة فليفلة خضراء
- كأس لبن عيران
- كأس زيت مازولا
- 2 بيضة
- رشة فانيليا
- كأس و نصف طحين
- ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- بهارات مشكلة(كاري , كمون , قرفة, فليفلة حمرا, بهارات الماجي, فلفل , زعتر أخضر)
- للوجه : حبة البركة , جبنة قشقوان
طريقة تحضير كيك البطاطا
نشر في
مقبلات
