الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

كيك السبانخ

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

الصورة و الطريقة مقدمة من (Sanaa Rabah) من عضوات مجموعة طبخاتكم

زمن التحضير
60 دقيقة
عدد الأشخاص 8
  • مكونات و مقادير كيك السبانخ

    • 3 بيض

    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • كأس و نصف سكر
    • 2 كأس سبانخ مفروم
    • نصف كأس زيت
    • ثلث كأس حليب
    • 2 كأس طحين
    • 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
    • الكريمة:نصف كأس سبانخ
    • كأس حليب
    • ملعقة كبيرة سكر
    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • علبة كريمة شانتييه

طريقة تحضير كيك السبانخ

.نخلط بالخلاط البيض مع الفانيليا و السكر حتى تتجانس تماماً
.نسلق لمدة 5 دقائق فقط السبانخ ثم نخلطه بالخلاط مع الزيت و الحليب حتى ينعم الخليط ..ثم نضعه فوق خليط البيض ونخفق بالملعقة بهدوء حتى يتجانس
.نضع فوقه الطحين و باكينغ باودر و نخلط بالملعقة حتى يتجانس الخليط
.ندهن قالب الكيك و نصب الخليط به ونشويه بالفرن حتى ينضج

بالنسبة للكريما نسلق السبانخ أيضا مدة 5 دقائق و نضربها بالخلاط مع الحليب و السكر و الفانيليا ثم نخلط الكريما البودرة معها حتى تجمد

و صحة و هنا
الخليط ليس به ملونات ..اكتسب اللون من السبانخ

قراءة 3972 مرات آخر تعديل على الجمعة, 06 أيار 2016 23:21