كيك قدرة قادر

نحرق ثلاث أرباع كاسة سكر في صينية الفرن حتى تصبح كراميل
ثم نحضر خليط الكريم كراميل نخفق البيض مع الفانيليا و نضيف باقي المكونات و نخفق ثم يسكب الخليط في الصينية فوق الكراميل ثم نحضر خليط الكيك و يوضع فوق خليط الكريم كراميل
ثم توضع صينية الكاتو في صينية أكبر و يكون فيها ماء بحيث يكون مستوى الماء أقل من حافة صينية الكيك (حمّام مائي) ثم توضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة ونتأكد أنه نضج بغرز فيه سكينة أو عود خشبي إذا خرجت نظيفة فيكون نضج
فنخرجه من الفرن ليبرد قليلاً ثم نضعه في البراد لمدة 4 ساعات
ثم نقلبه في صحن التقديم
و صحتين و هنا