الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

سلطة سيزر

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

سلطة خس و دجاج مشوي مع صوص مميز

زمن التحضير
30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
  • مكونات و مقادير سلطة سيزر

    • صدر فيليه دجاج

    • خس و يفضل الخس الافرنجي
    • خبز توست محمص مقطع قطع صغيرة
    • جبن بارميزان مبشور
    • ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملح و بهارات و ملعقة كبيرة خل
    • صوص السيزر :
    • 6 معالق طعام مايونيز
    • ملعقة طعام خردل
    • ملعقة طعام حليب
    • ملعقة طعام عصير ليمون
    • ملعقة طعام جبنة بارميزان
    • سن ثوم مهروس
    • رشة ملح

طريقة تحضير سلطة سيزر

نقطع الدجاج بشكل طولي إلى قطع صغيرة و نتبلها بالملح و الفلفل و البهارات و ننقعها بالخل مدة نصف ساعة ثم نشويها على الغريل بعد أن ندهنها بزيت الزيتون و يمكن بمقلاية التيفال
نخلط مكونات الصوص
نفرم الخس قطع متوسطة بشكل طولي
نضع طبقة الخس ثم الخبز المحمص ثم الدجاج المشوي ثم صوص السيزر وعلى الوجه جبن بارميزان
و صحتين و هنا

قراءة 3585 مرات آخر تعديل على الجمعة, 13 أيار 2016 14:54
المزيد في هذه الفئة : « كبة نية سلطة الذرة »