نقطع الدجاج بشكل طولي إلى قطع صغيرة و نتبلها بالملح و الفلفل و البهارات و ننقعها بالخل مدة نصف ساعة ثم نشويها على الغريل بعد أن ندهنها بزيت الزيتون و يمكن بمقلاية التيفال
نخلط مكونات الصوص
نفرم الخس قطع متوسطة بشكل طولي
نضع طبقة الخس ثم الخبز المحمص ثم الدجاج المشوي ثم صوص السيزر وعلى الوجه جبن بارميزان
و صحتين و هنا
سلطة خس و دجاج مشوي مع صوص مميز
زمن التحضير
30 دقيقة
30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
-
مكونات و مقادير سلطة سيزر
صدر فيليه دجاج
- خس و يفضل الخس الافرنجي
- خبز توست محمص مقطع قطع صغيرة
- جبن بارميزان مبشور
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح و بهارات و ملعقة كبيرة خل
- صوص السيزر :
- 6 معالق طعام مايونيز
- ملعقة طعام خردل
- ملعقة طعام حليب
- ملعقة طعام عصير ليمون
- ملعقة طعام جبنة بارميزان
- سن ثوم مهروس
- رشة ملح
طريقة تحضير سلطة سيزر
نشر في
مقبلات