فاصولياء بالزيت

نقطع الفاصولياء قطع صغيرة مائلة قليلاً و نغسلها ثم نضعها على النار مع الماء دون أن يغمرها و نضع السكر و نغطيها على نار متوسطة حتى تستوى ثم نصفيها
نضعها في طنجرة على نار هادئة مع الزيت و الملح و الثوم و نقلبها جيداً
نفرم الكزبرة و نغسلها جيداً ثم نصفيها و نضيفها للفاصولياء نحركها قليلاً ثم نطفئ النار و نقدمها و يؤكل معها البندورة الطازجة
و صحتين و هنا