الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

برغل بالبندورة ( الطماطم )

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

برغل بالبندورة

زمن التحضير
30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
  • مكونات و مقادير برغل بالبندورة ( الطماطم )

    • 2 كاسة برغل

    • 3 كاسات ماء (لكل كاسة برغل كأس ونص ماء)
    • 1 بصلة مفروم ناعم
    • 3 حبات طماطم (بندورة) مفروم ناعم
    • 2 فليفلة خضراء مفروم ناعم
    • 2 فليفلة حمراء مفروم ناعم
    • 3 ملعقة رب البندورة
    • 5 ملاعق زيت بلدي أو نباتي
    • ملح
    • بهار

طريقة تحضير برغل بالبندورة ( الطماطم )

نضع المكونات (بصلة , فليفلة , بندورة, ) نقليهم بالزيت حتى الأستواء
ثم نضيف رب البندورة و ملح وبهار و نضيف الماء
عند غليان الماء نضيف البرغل بعد غسله
ونضعه على نار هادئ حتى الاستواء

قراءة 4296 مرات آخر تعديل على الجمعة, 13 أيار 2016 14:59
المزيد في هذه الفئة : « دجاج صيني دجاج بالكريمة »