نضع المكونات (بصلة , فليفلة , بندورة, ) نقليهم بالزيت حتى الأستواء
ثم نضيف رب البندورة و ملح وبهار و نضيف الماء
عند غليان الماء نضيف البرغل بعد غسله
ونضعه على نار هادئ حتى الاستواء
برغل بالبندورة
زمن التحضير
30 دقيقة
30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
-
مكونات و مقادير برغل بالبندورة ( الطماطم )
2 كاسة برغل
- 3 كاسات ماء (لكل كاسة برغل كأس ونص ماء)
- 1 بصلة مفروم ناعم
- 3 حبات طماطم (بندورة) مفروم ناعم
- 2 فليفلة خضراء مفروم ناعم
- 2 فليفلة حمراء مفروم ناعم
- 3 ملعقة رب البندورة
- 5 ملاعق زيت بلدي أو نباتي
- ملح
- بهار
طريقة تحضير برغل بالبندورة ( الطماطم )
نشر في
أطباق رئيسية