دجاج بالكريمة

نقلب البصل بالزبدة حتى يذبل ثم نضيف الدجاج مع الملح و البهارات و الفطر و الذرة و الثوم و نقلبها ثم نغطيها على نار متوسطة حتى تنضج
ثم نضيف الكريمة و نتركها تغلي خمس دقائق ثم نسكبها
يمكن استبدال الكريمة ب علبة قشطة و كأسين حليب و ملعقتين كبيرة نشاء الذرة

نقشر البطاطا و نبشرها بالمبشرة و نرش عليها ملح و نقليها و نزين بها الطبق
و يقدم معه رز أبيض أو رز بالثوم و الذرة و الزبيب
و صحتين و هنا