الإثنين, 02 أيار 2016 09:20

بودينغ

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

طبقات من كريمة البودينغ بالحليب و الشوكولا مع البسكويت

زمن التحضير
60 دقيقة
عدد الأشخاص 10
  • مكونات و مقادير بودينغ

    • 6 كأس حليب

    • 6 ملعقة كبيرة طحين
    • 6 فنجان قهوة صغير سكر
    • 3 بيض
    • ملعقة كبيرة فانيليا
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة
    • ربع كأس كاكاو
    • بسكويت الشاي سادة

طريقة تحضير بودينغ

نخفق البيض مع الفانيليا ثم نخلط معه الحليب و السكر و الطحين ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم نضبف الزبدة و نحرك قليلاً ثم نرفعه عن النار
نصف طبقة من البسكويت في صحن بايريكس و نصب فوقه طبقة بودينغ الحليب ثم بسكويت ثم بودينغ وهكذا حتى يتبقى لدينا ثلث أو ربع كمية البودينغ
نخلط الكمية المتبقية بالكاكاو و نخفق جيداً حتى يتجانس الكاكاو تماماً
ثم نضع طبقة بسكويت و فوقها بودينغ الشوكولا و نضعها في البراد حتى تبرد تماماً ثم نزينها و نقدمها
أنا زينتها بجوز الهند و ورود السكر و يمكن تزيينها بالمكسرات
و صحتين و هنا

قراءة 3412 مرات آخر تعديل على الثلاثاء, 10 أيار 2016 20:40
المزيد في هذه الفئة : « كوكيز كيك الجوز بالتوفي »