نسلق المعكرونة و نضع في الماء ملح و زيت و عندما تستوي نصفيها من الماء و نتركها تبرد
نقطع الفليفلةو المرتديلا مكعبات , و نبشر الجزر و الجبنة
نخلط مكونات الصوص مع بعضها جيداً
نضع المعكرونة مع الخضار و المرتديلا و الذرة و الفطر و الجبنة و الصوص و نحركها جيدا و نسكبها في طبق التقديم و نزينها بالتوست و الكتشب و الخردل
و صحتين وهنا
معكرونة باردة مع خضار ومرتديلا و صوص المايونيز
زمن التحضير
30 دقيقة
30 دقيقة
عدد الأشخاص 10
-
مكونات و مقادير سلطة المعكرونة
نصف كيس معكرونة
- علبة صغيرة مرتديلا
- 2 فليفلة حمراء
- 2 فليفلة خضراء
- 2 جزر
- علبة ذرة
- علبة فطر مقطع
- جبنة موتزاريلا أو قشقوان
- للتزيين :توست محمص و مقطع , كتشب , خردل
- الصوص : 8 ملاعق كبيرة مايونيز
- 4 ملاعق لبن زبادي
- 2سن ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة كتشب
- 2 ملعقة كبيرة خردل
طريقة تحضير سلطة المعكرونة
نشر في
مقبلات